dag 7
Idag har vi haft 4 lunchgäster och 7 middagsgäster. Inte så mycket att göra men vi har haft kul ändå. Vi har lagt i ordning lite frukost till imorgon, gjort lite dressingar till imorgon och onsdag.
Men sen kl 1 så gick vi och bytte om från kockkläderna till vanliga kläder och gick en trappa upp i slottet där det serverades Afternoon Tea. Då kan man boka in sig och dricka te äta smörgåsar, kakor/bakelser och frukt. Det var supermysigt och om ni någon gång är här i trakterna så rekomenderar jag det starkt.
Vi var där i utbildningssyfte och skulle anteckna för och nackdelar. :)
Lite bilder från AT´n
Men sen kl 1 så gick vi och bytte om från kockkläderna till vanliga kläder och gick en trappa upp i slottet där det serverades Afternoon Tea. Då kan man boka in sig och dricka te äta smörgåsar, kakor/bakelser och frukt. Det var supermysigt och om ni någon gång är här i trakterna så rekomenderar jag det starkt.
Vi var där i utbildningssyfte och skulle anteckna för och nackdelar. :)
Lite bilder från AT´n
Buffen som man får plocka från
Vi tog en av varje och delade på så vi kunde smaka allt. Snacka
om att man var mätt efteråt!
FRUKT :D
Lite av salen där vi satt
Baren som är öppen varje kväll.
Myser!
Guld toaletten som ligger vid Margaretas rum.
Sen gjorde vi en lite utflykt och kollade in slottet. då hittade vi ner hit.
Iskallt här nere i den gamla fängelsehålan.
Här satt fångarna för många år sedan. Det sägs att några av dem
spökar där nere...
Den här panelen är stulen från ett kloster i Skottland. Det är en munk
som spökar på övervåningen och han följe då med panelen. Han luktar
som häst eller stall så man känner när han är nära. Många av
servitriserna har varit med om lukten och saker som har blivit flyttade
på, så som stolar, saltkar osv.
I slutet av våran upptäcksfärd så hittade vi en mystiskt lucka i golvet,
Den gick inte att öppna och väggen var satt dit nyligen och täckte över
luckan lite och blockade.
Kvällens middag: Kalvinnanlår med rotfruktskaka och murkelsås.
Dessert: Yoghurtmousse med rabarberkompott toppad med färska
jordgubbar och sockerkakskrutonger.
Vi missade tyvärr att ta kort på förrätten som var ljummen sallad med
smörbakad anka och matvete. Alla rätterna var supergoa!
Kommentarer
Postat av: marlene
Men vad mysigt ni ser ut att ha :)med eran utflykt på slottet förstår att ni blev mätta
Postat av: Fredrik Norlén
Hej Amanda och Patricia!
Vilken jättefin blogg ni har hoppas att ni fortsätter att skriva det ger mig mycket bra inblick i vad ni gör och vad ni fått göra. PS: jobba inte för mycket =). /Fredrik N
Trackback
